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生板栗怎么快速的去皮和殼!
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     經常吃板栗的人都知道板栗去皮和殼是非常麻煩的一件事,那么我要怎么才能快速的去除板栗的皮和殼呢?下面菜管家今天與大家分享快速去除板栗皮和殼的小妙招!

生板栗去殼有鹽水煮法、熱水浸泡法、切口浸泡法、筷子攪拌法、電飯鍋法、熱脹冷縮法。

1、鹽水煮法

用刀在板栗中間切個口子,在爐子上煮5分鐘;趁熱去掉板栗的殼和皮。在鹽水中,在爐子上煮5分鐘;趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開剝皮即可。

3、切口浸泡法

北京快三板栗對半切開,去掉外殼。用開水蓋蓋泡5分鐘即可。

4、筷子攪拌法

將栗子切成兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。

5、電飯鍋法

板栗清洗后,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。

6、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘即可。

小提示!

板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效,適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。

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