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早上怎么吃簡單又快捷
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      諺語講,一日之計在于晨。也是說明早晨對于每天都是非常重要,不僅在于早晨起來精神好,能給一天的狀態打個好基礎,另外一方面更重要的,乃是早晨應要有足夠的營養攝入,以保證一天有一個良好的工作、生活狀態。今天菜管家為大家分享一些方便快捷早餐雞蛋餅的做法:

1、蔥花雞蛋餅  北京快三 廣州蔬菜配送

  1. 1.1雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克

  2. 1.2小勺地瓜粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最后加適量鹽和雞精調味攪拌均勻;

      1. 3鍋里放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好后即可食用。

2、土豆雞蛋餅

  1. 2。1土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒

  2. 2。2土豆洗凈去皮切擦絲,放入面粉里;打入雞蛋,用少量的水拌勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味;

  3. 3平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃后取出。

3、雞蛋卷餅

  1. 3.1面粉半碗、雞蛋2個、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。

  2. 3。2面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;

  3. 3.3平底鍋倒少許油,然倒入面糊,用勺子攤成面皮,將雞蛋液覆蓋在面皮上,借助勺子將蛋液鋪均勻;

  4. 3.4撒蔥花、芝麻和肉松,待蛋液即將凝固的時候將餅卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。

4、西紅柿雞蛋餅

  1. 4.1雞蛋2個、面粉50克、油菜20克、油、鹽。

  2. 4.2雞蛋打入碗中打散;西紅柿開水燙一下,去皮,切成小丁;青菜洗凈切成末;

  3. 4。3雞蛋、面粉、油菜、西紅柿全部放入碗中,攪拌均勻;

  4. 4。4將餅鍋預熱,刷上油,將面糊倒在餅鍋上,兩面煎黃即可


5、黃瓜雞蛋餅

  1. 5。1面粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。

  2. 5。2雞蛋打入進面粉里;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻,加少許食鹽調味;

  3. 5.3平底鍋燒熱后刷少許食油,取適量黃瓜雞蛋面糊糊倒入鍋內,兩面都煎至黃金后出鍋即可;

  4. 5。4找一個圓形蓋子,將餅按壓成小小的圓形。

6、香菇雞蛋餅

  1. 6.1面粉、雞蛋、香菇、鹽、蔥、蝦皮。

  2. 6.2香菇洗凈切碎;小蔥切碎;蝦皮切碎;雞蛋打入碗中,取適量面粉放入其中,倒入適量的水攪拌均勻;

  3. 6。3把切好的香菇碎,小蔥和蝦皮一起放入碗中加少許鹽,攪拌均勻;

  4. 6。4平底鍋倒入少量油,兩面煎至金黃即可出鍋。

7、胡蘿卜雞蛋餅

  1. 7。1胡蘿卜200克、雞蛋2個、面粉50克、油、鹽4克、蔥。

  2. 7。2胡蘿卜洗凈擦成細絲;熱鍋放油,下入胡蘿卜絲,大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液,下入面粉,攪拌成糊狀,下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,加入適量的鹽,再次攪拌均勻;

  3. 7.3平底鍋內放入適量的油,用勺子將適量面糊舀入,蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。


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