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薏米這樣吃!濕氣無處藏!
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      我們都知道吃薏米可以有效的去除濕氣,可是你們知道怎么吃才能起到最好的作用嗎?其實吃薏米也是有講究的,其中的奧妙你們知道多少呢,薏米的吃法有很多種,不同體質的人就要對應不同的吃法,否則就不能達到我們想要去濕氣的效果,今天我們廣州食材配送團隊給大家普及一下薏米的小知識!大家一定要認真看完哦!

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薏米大家都知道它性涼,如果是濕熱體質,那么用它并無大礙,但是若是寒濕體質的人,也可以用薏米,不過建議將薏米炒后再煮,寒性就稍微減少一些。

那么最經典的就是紅豆薏米粥,的確,這個粥其實可以稱作為水,因為煮過的人都知道紅豆薏米,怎么煮都好像煮不渾濁,這也是它能祛濕的原因,所以千萬不要自作聰明加一些大米進去,會使祛濕的效果為零。

薏米炒著吃的方法,我們首先要選用凈薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。中藥的泡制方法里,還有一種是將藥物與麥麩拌炒,即麩炒薏米。

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鍋熱后先撒入麥麩,用量為薏米的十分之一,加熱到冒煙時,加入凈薏米,炒至表面呈黃色鼓起時取出,篩去麥麩后放涼,略有香氣。簡單說下這個香氣。根據中藥炒制程度的不同,一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣,或鼓起、爆裂時為度。


炒黃能緩和藥的過偏之性,同時散發的香氣,還有理氣解郁的作用。


北京快三當然我們可以自己動手炒,也可以去中藥店買來用。它們兩者的共同點都是藥性平和,擅長健脾止瀉,是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥。不同點又是什么呢?

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炒薏米比麩炒的除濕效果好些,健脾滲濕。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治療脾虛泄瀉,便經常煮些薏米湯來喝,卻不見什么效果,不知道問題出在哪里。這正是因為他用的生薏米,性偏涼,如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果就會很明顯了。而麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。


有人會說,濕邪的表現太多了,不可能什么樣的濕癥都能用薏米吧?的確如此,濕邪表現各異,應對它們的方法也不盡相同,但薏米在祛濕除濕上應用還是很廣泛的。

不過在這里我們廣州蔬菜配送要告訴大家的是,薏米生用和中藥炒制的效果是不同的。其具體表現在如下:


生薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。

以上就是廣州農產品配送給大家整理的關于薏米的小知識,看完的小伙伴記得收藏哦!做到對癥下藥和長期堅持才會達到我們預期的效果!如果大家覺得以上方法有用,可以把以上的小知識分享給更多的朋友!

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